Ders & Amaç Kataloğu

1 🎯 649. Laboratuvar Ön Hazırlıkları 3 ›

1. 1📌 1. İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak kişisel koruyucu donanımlarını kullanır.
2. 2📌 2. Laboratuvar çalışma kurallarına uyarak laboratuvarı kullanır.
3. 3📌 3. Laboratuvar temizlik ve düzenini belirli bir planlama doğrultusunda yapar.

2 🎯 649. Laboratuvar Araçları ve Ekipmanları 6 ›

1. 1📌 1. Analiz yöntemine uygun malzeme seçerek analiz malzemelerini hazırlar.
2. 2📌 2. Kütle ölçüm cihazları kullanarak farklı miktardaki maddeleri tartar.
3. 3📌 3. Analizlerde gerekli olan ısıtıcıları kullanır.
4. 4📌 4. Saf su cihazını kullanarak saf su elde eder.
5. 5📌 5. Ekstraksiyon düzeneğini kurar.
6. 6📌 6. Damıtma düzeneğini kurar.

3 🎯 649. Laboratuvar Güvenliği 3 ›

1. 1📌 1. Kimyasal maddeleri kullanmada güvenlik önlemlerini uygular.
2. 2📌 2. Laboratuvarda oluşabilecek kazalara önleyici tedbirler alır.
3. 3📌 3. Deney föyleri hazırlar.

4 🎯 649. Gıda Maddesinden Numune Alımı 2 ›

1. 1📌 1. Gıda maddesinden kuralına ve tekniğine uygun numune alır.
2. 2📌 2. Numuneyi analize hazırlar.

5 🎯 649. Laboratuvar Temel İşlemleri 8 ›

1. 1📌 1. Çöktürme ve olgunlaştırma işlemini yapar.
2. 2📌 2. Kristallendirme işlemini yapar.
3. 3📌 3. Çökeleği/kristalleri, aktarma (dekantasyon), süzme ve santrifüjleme yöntemleri ile ayırır.
4. 4📌 4. Buharlaştırma, kurutma ve sabit tartıma getirme işlemlerini yapar.
5. 5📌 5. Yakma ve kül etme işlemlerini yapar.
6. 6📌 6. Ekstraksiyon işlemini yapar.
7. 7📌 7. Damıtma işlemini yapar.
8. 8📌 8. Analiz hatalarını engeller.

6 🎯 649. Laboratuvarda Analiz Sonrası İşlemler 3 ›

1. 1📌 1. Laboratuvar ortamının, araç gerecin, ekipmanın temizliğini ve bakımını yapar.
2. 2📌 2. Laboratuvar kayıtlarını tutar.
3. 3📌 3. Laboratuvar atıklarını depolar.