Ders & Amaç Kataloğu

1 🎯 438. Çözeltiler 6 ›

1. 1📌 1. Kimyasal kurallara göre istenen miktarda ve hacimde çözelti hazırlar.
2. 2📌 2. Kimyasal kurallara göre istenen molar çözelti hazırlar.
3. 3📌 3. Kimyasal kurallara göre istenen normal çözelti hazırlar.
4. 4📌 4. Kimyasal kurallara göre istenen ppm ve ppb konsantrasyonda çözelti hazırlar.
5. 5📌 5. Kimyasal kurallara göre eldeki çözeltilerden deriştirme ve seyreltme ile istenen konsantrasyonda çözelti elde eder.
6. 6📌 6. Kimyasal kurallara göre yaklaşık normalitedeki asit ve baz çözeltilerin faktörünü bularak ayarlı çözelti hazırlar.

2 🎯 438. Gıdalarda Duyusal Analizler 2 ›

1. 1📌 1. Analiz metoduna uygun olarak panel odasını ve duyusal test örneklerini panelistlere hazırlar.
2. 2📌 2. Analiz metoduna uygun duyusal testleri uygular.

3 🎯 438. Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini 2 ›

1. 1📌 1. Analiz metoduna uygun toplam kuru madde tayini yapar.
2. 2📌 2. Analiz metoduna uygun nem tayini yapar.

4 🎯 438. Kül Tayini 2 ›

1. 1📌 1. Analiz metoduna uygun olarak toplam kül tayini yapar.
2. 2📌 2. Analiz metoduna uygun olarak suda çözünen ve çözünmeyen kül tayini yapar.

5 🎯 438. Asitlik Tayini 3 ›

1. 1📌 1. Tekniğe uygun olarak, numunede asitlik-bazlık kontrolü yapar.
2. 2📌 2. Tekniğine uygun olarak pH metre ile ölçüm yapar.
3. 3📌 3. Analiz metoduna uygun titrasyon ile asitlik belirler.

6 🎯 438. Tuz Tayini 2 ›

1. 1📌 1. Analiz metoduna uygun analiz numunesini hazırlar.
2. 2📌 2. Analiz metoduna uygun titrasyonla tuz miktarını hesaplar.

7 🎯 438. Şeker Tayini 2 ›

1. 1📌 1. Analiz metoduna uygun analiz numunesini hazırlar.
2. 2📌 2. Analiz metoduna uygun invert şeker miktarını hesaplar.

8 🎯 438. Protein Tayini 2 ›

1. 1📌 1. Analiz metoduna uygun şekilde yaş yakma işlemi uygular.
2. 2📌 2. Analiz metoduna uygun destilasyon ve titrasyon yapar.

9 🎯 438. Yağ Tayini 2 ›

1. 1📌 1. Analiz metoduna uygun olarak Gerber yöntemiyle yağ tayini yapar.
2. 2📌 2. Analiz metoduna uygun olarak ekstraksiyon yöntemiyle yağ tayini yapar.