Ders & Amaç Kataloğu

1 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak, Gerekli Araç Ve Gereçlerle Servise Ön Hazırlık Yapabilme. 18 ›

1. 1📌 1. Servise ön hazırlık yapmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Masaları servise hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Sandalyelerin hazırlığını yapma işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Servantların hazırlığını yapma işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Servis arabalarının hazırlığını yapma işlem basamaklarını ifade eder.
6. 6📌 6. İşe uygun kıyafetlerini giyip çıkarır.
7. 7📌 7. Deterjanlı bezle masaları siler.
8. 8📌 8. Yüzeyi nemli bez ile siler ve kurular.
9. 9📌 9. Masaları ve sandalyeleri salona taşır.
10. 10📌 10. Masaları ve sandalye yerleştirir.
11. 11📌 11. Sandalyeleri fırça veya elektrikli süpürge ile süpürür.
12. 12📌 12. Sandalyeleri gösterilen yere taşır.
13. 13📌 13. Servis arabasını temizleyerek örtü açar.
14. 14📌 14. Çalışırken işine odaklanır.
15. 15📌 15. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
16. 16📌 16. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
17. 17📌 17. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
18. 18📌 18. İşini verilen sürede tamamlar.

2 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Masa Üstü Servis Takımlarının Hazırlığını Yapabilme. 15 ›

1. 1📌 1. Masa üstü servis takımlarının hazırlığını yapmada kullanılan araç-gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Metal servis takımlarını hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Tabakları hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Bardakları hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Menaj takımlarını hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
6. 6📌 6. Metal takımları belirtilen yerlere yerleştirir.
7. 7📌 7. Tabak takımları belirtilen yerlere yerleştirir.
8. 8📌 8. Bardak takımları belirtilen yerlere yerleştirir.
9. 9📌 9. Menaj takımlarını doldurur.
10. 10📌 10. Menaj takımlarını belirtilen yerlere yerleştirir.
11. 11📌 11. Çalışırken işine odaklanır.
12. 12📌 12. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
13. 13📌 13. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
14. 14📌 14. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
15. 15📌 15. İşini verilen sürede tamamlar.

3 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Masa Örtüsünü Açabilme Ve Peçeteleri Katlayabilme. 12 ›

1. 1📌 1. Masa örtüsü açma ve peçeteleri katlamada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Masa örtülerini serme işlen basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Peçeteleri katlama işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Masa örtüsü ve kapak serer.
5. 5📌 5. Masa örtüsü ve kapak toplar.
6. 6📌 6. Çamaşırhaneye çamaşır götürür.
7. 7📌 7. Peçeteleri katlar.
8. 8📌 8. Çalışırken işine odaklanır.
9. 9📌 9. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
10. 10📌 10. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
11. 11📌 11. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
12. 12📌 12. İşini verilen sürede tamamlar.

4 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Basit Kuver Açabilme. 15 ›

1. 1📌 1. Basit kuver açmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Tabakları kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
3. 3📌 3. Metal servis takımlarını kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
4. 4📌 4. Bardakları kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
5. 5📌 5. Menaj takımlarını kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
6. 6📌 6. Kuver tabaklarını servis arabasına yerleştirir.
7. 7📌 7. Malzemeleri belirtilen şekilde taşır.
8. 8📌 8. Malzemeleri belirtilen yere koyar.
9. 9📌 9. Servis arabasıyla menaj takımları taşır.
10. 10📌 10. Menaj takımları belirtilen yere koyar.
11. 11📌 11. Çalışırken işine odaklanır.
12. 12📌 12. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
13. 13📌 13. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
14. 14📌 14. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
15. 15📌 15. İşini verilen sürede tamamlar.

5 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçleri Kullanarak Tekniğine Uygun Kahvaltı Kuveri Açabilme. 15 ›

1. 1📌 1. Kahvaltı kuveri açmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Tabakları kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
3. 3📌 3. Metal servis takımlarını kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
4. 4📌 4. Bardakları kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
5. 5📌 5. Menaj takımlarını kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
6. 6📌 6. Kuver tabaklarını servis arabasına yerleştirir.
7. 7📌 7. Malzemeleri belirtilen şekilde taşır.
8. 8📌 8. Malzemeleri belirtilen yere koyar.
9. 9📌 9. Servis arabasıyla menaj takımları taşır.
10. 10📌 10. Menaj takımları belirtilen yere koyar.
11. 11📌 11. Çalışırken işine odaklanır.
12. 12📌 12. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
13. 13📌 13. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
14. 14📌 14. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
15. 15📌 15. İşini verilen sürede tamamlar.

6 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Tatlı Meyve Kuveri Açabilme. 12 ›

1. 1📌 1. Tatlı/Meyve kuveri açmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Tabakları kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
3. 3📌 3. Metal servis takımlarını kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
4. 4📌 4. Bardakları kuvere yerleştirme işlem basamaklarını tanır.
5. 5📌 5. Kuver tabaklarını servis arabasına yerleştirir.
6. 6📌 6. Malzemeleri belirtilen şekilde taşır.
7. 7📌 7. Malzemeleri belirtilen yere koyar.
8. 8📌 8. Çalışırken işine odaklanır.
9. 9📌 9. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
10. 10📌 10. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
11. 11📌 11. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
12. 12📌 12. İşini verilen sürede tamamlar.

7 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Tabakları Taşıyabilme. 12 ›

1. 1📌 1. Dolu tabakları taşıma ve kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Servis tepsilerini taşıma işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Elde tek tabak taşıma işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Elde iki tabak taşıma işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Servis tepsilerini taşır.
6. 6📌 6. Tepside malzeme taşır.
7. 7📌 7. Elle tabak taşır.
8. 8📌 8. Çalışırken işine odaklanır.
9. 9📌 9. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
10. 10📌 10. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
11. 11📌 11. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
12. 12📌 12. İşini verilen sürede tamamlar.

8 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Boş Servis Takımlarını Toplayabilme. 9 ›

1. 1📌 1. Boş toplamada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Boşları toplama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Elle tabak taşır.
4. 4📌 4. Boş servis takımlarını toplar.
5. 5📌 5. Çalışırken işine odaklanır.
6. 6📌 6. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
7. 7📌 7. Araç gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
8. 8📌 8. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
9. 9📌 9. İşini verilen sürede tamamlar.

9 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Gelen Konukları Karşılayabilme Ve Uğurlayabilme. 12 ›

1. 1📌 1. Konukları karşılama ve uğurlamada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Konukları karşılama masaya yerleştirme işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Menüyü misafire takdim etme işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Konuğu uğurlama işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Konukları karşılar.
6. 6📌 6. Nezaket ve görgü kurallarına göre masaya yerleştirir.
7. 7📌 7. Menü kartlarını takdim eder.
8. 8📌 8. Çalışırken işine odaklanır.
9. 9📌 9. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
10. 10📌 10. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
11. 11📌 11. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
12. 12📌 12. İşini verilen sürede tamamlar.

10 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Servis Uygulamaları Yapabilme. 15 ›

1. 1📌 1. Servis uygulamaları yapmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Ekmek servisi yapma işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Su servisi yapma işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Kahvaltı servisi yapma işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Meyve ve tatlı servisi yapma işlem basamaklarını ifade eder.
6. 6📌 6. Malzemeleri uygun şekilde servis yapar.
7. 7📌 7. Malzeme taşır.
8. 8📌 8. Tepsi taşır.
9. 9📌 9. Boş toplar.
10. 10📌 10. Masayı süpürür.
11. 11📌 11. Çalışır işine odaklanır.
12. 12📌 12. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
13. 13📌 13. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
14. 14📌 14. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
15. 15📌 15. İşini verilen sürede tamamlar.

11 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Soğuk İçecek Hazırlayabilme. 20 ›

1. 1📌 1. Soğuk içecek hazırlamada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Ayran yapma işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Limonata yapma işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Taze meyve suyu hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Malzemeleri ölçer.
6. 6📌 6. Mikseri kullanır.
7. 7📌 7. Ayranı sürahiye doldurur.
8. 8📌 8. Limonları yıkar.
9. 9📌 9. Limonları rendeler.
10. 10📌 10. Limonları keser.
11. 11📌 11. Limonları sıkar.
12. 12📌 12. Limonatayı süzer.
13. 13📌 13. Meyveleri yıkar.
14. 14📌 14. Meyveleri keser.
15. 15📌 15. Makineyi kullanır.
16. 16📌 16. Çalışırken işine odaklanır.
17. 17📌 17. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
18. 18📌 18. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
19. 19📌 19. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
20. 20📌 20. İşini verilen sürede tamamlar.

12 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Sıcak İçecek Hazırlayabilme. 16 ›

1. 1📌 1. Sıcak içecek hazırlamada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Çay demle işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Türk kahvesi pişirme işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Salep pişirme işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Granül kahve hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
6. 6📌 6. Ocağı kullanır.
7. 7📌 7. Süzgece çay koyar.
8. 8📌 8. Malzemeleri ölçer.
9. 9📌 9. Çay makinesine su doldurur
10. 10📌 10. Cezveye malzemeleri koyar.
11. 11📌 11. Malzemeleri karıştırır.
12. 12📌 12. Çalışırken işine odaklanır.
13. 13📌 13. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
14. 14📌 14. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
15. 15📌 15. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
16. 16📌 16. İşini verilen sürede tamamlar.

13 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Meşrubat Servisi Yapabilme. 10 ›

1. 1📌 1. Meşrubat servisi yapmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Meşrubat servisi yapma işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Tepsiyi taşır.
4. 4📌 4. İçecek servisi yapar.
5. 5📌 5. İçecek doldurur.
6. 6📌 6. Çalışırken işine odaklanır.
7. 7📌 7. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
8. 8📌 8. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
9. 9📌 9. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
10. 10📌 10. İşini verilen sürede tamamlar.

14 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Sıcak İçecek Servisi Yapabilme. 13 ›

1. 1📌 1. Sıcak içecek servisi yapmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Çay servisi yapma işleminin basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Türk kahvesi servisi yapma işleminin basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Granül kahve servisini yapma işleminin basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Salep servisi yapma işleminin basamaklarını ifade eder.
6. 6📌 6. Çayı bardak/fincana doldurur.
7. 7📌 7. Tepsiyi taşır.
8. 8📌 8. Bardak/fincan doldurur.
9. 9📌 9. Çalışırken işine odaklanır.
10. 10📌 10. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
11. 11📌 11. Araç gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
12. 12📌 12. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
13. 13📌 13. İşini verilen sürede tamamlar.

15 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Oda Servis Ofisini Düzenleyebilme. 12 ›

1. 1📌 1. Oda servis ofisini düzenlemede kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Oda servis ofisindeki araç gereçlerini düzenleme işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Oda servisinde kullanılan araçgereçleri temizleme işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Oda servisinde kullanılan eksik araç-gereçleri tamamlama işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Araç gereçleri düzenler.
6. 6📌 6. İçecek makinelerini, servis arabalarını ve tepsileri siler.
7. 7📌 7. Bardak çeşitlerini ve fincanları kurular.
8. 8📌 8. Çalışırken işine odaklanır.
9. 9📌 9. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
10. 10📌 10. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
11. 11📌 11. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
12. 12📌 12. İşini verilen sürede tamamlar.

16 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Siparişe Göre Hazırlık Yapabilme. 12 ›

1. 1📌 1. Siparişe göre hazırlık yapmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Tepsiyle kahvaltı servisi için tepsi hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Arabayla kahvaltı servisine için araba hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Tepsi ile yemek servisi için ön hazırlık yapma işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Arabayla yemek servisine ön hazırlık yapma işlem basamaklarını ifade eder.
6. 6📌 6. Araç gereçleri tepsiye yerleştirir.
7. 7📌 7. Araç gereçleri arabaya yerleştirir.
8. 8📌 8. Çalışırken işine odaklanır.
9. 9📌 9. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
10. 10📌 10. Araç gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
11. 11📌 11. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
12. 12📌 12. İşini verilen sürede tamamlar.

17 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Tekniğine Uygun Elde Bulaşık Yıkamaya Ön Hazırlık Yapabilme. 15 ›

1. 1📌 1. Elde bulaşık yıkamaya ön hazırlık yapmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Bulaşıklara ön temizlik yapma işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Bulaşıkları ayırma/istifleme işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Yıkama suyunu hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. İş kıyafetlerini kuralına uygun olarak çıkarır/giyer.
6. 6📌 6. Bulaşık yıkamak için gerekli uygun ısıda deterjanlı su hazırlar.
7. 7📌 7. Bulaşıklardaki artıkları sıyırır.
8. 8📌 8. Fırçayla çıkmayan bulaşıklara ön ıslatma yapar.
9. 9📌 9. Kâse, fincan ve bardak içindeki sıvıları çöpe veya lavaboya döker.
10. 10📌 10. Bulaşık kaplarını cinsine göre ayırır.
11. 11📌 11. Çalışırken işine odaklanır.
12. 12📌 12. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
13. 13📌 13. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
14. 14📌 14. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
15. 15📌 15. İşini verilen sürede tamamlar.

18 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Tekniğine Uygun Bulaşıkları Yıkayabilme. 17 ›

1. 1📌 1. Elde bulaşıkları yıkamada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Serviste kullanılan malzemeleri yıkama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Hazırlama ve pişirmede kullanılan bulaşıkları yıkama işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Durulama yapma işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. Kurulama yapma işlem basamaklarını ifade eder.
6. 6📌 6. Kurulanmış araçları yerleştirme işlem basamaklarını ifade eder.
7. 7📌 7. Evyede duşlama yapar.
8. 8📌 8. Süngerle bulaşıkları ovalar.
9. 9📌 9. Yıkanmış bulaşıkları durular.
10. 10📌 10. Bezle kurulama yapar.
11. 11📌 11. Bulaşıkları istenilen şekilde istifler.
12. 12📌 12. Malzemeleri yerleştirir.
13. 13📌 13. Çalışırken işine odaklanır.
14. 14📌 14. Çalışırken iş sağlığı güvenliği tedbirlerini alır.
15. 15📌 15. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
16. 16📌 16. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
17. 17📌 17. İşini verilen sürede tamamlar.

19 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Tekniğine Uygun Makinede Bulaşık Yıkamaya Ön Hazırlık Yapabilme. 15 ›

1. 1📌 1. Makinede bulaşık yıkamaya ön hazırlık yapmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Bulaşıkları ayırma/istifleme işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Bulaşıkları duşlama işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. İş kıyafetlerini kuralına uygun çıkarır/giyer.
5. 5📌 5. Bulaşıklardaki artıkları uygun şekilde sıyırır.
6. 6📌 6. Fırçayla çıkmayan bulaşıklara ön ıslatma yapar.
7. 7📌 7. Bulaşık kaplarını istenilen şekilde istifler.
8. 8📌 8. Cinsine göre araçları basketlere yerleştirir.
9. 9📌 9. Basketleri taşır.
10. 10📌 10. Duşlama yapar.
11. 11📌 11. Çalışırken işine odaklanır.
12. 12📌 12. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
13. 13📌 13. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
14. 14📌 14. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
15. 15📌 15. İşini verilen sürede tamamlar.

20 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Makinede Bulaşıkları Yıkayabilme. 12 ›

1. 1📌 1. Makinede yıkamada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Bulaşıkları makineye yerleştirme/makineyi çalıştırma işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Yıkanmış bulaşıkları istifleme işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Basketleri taşır.
5. 5📌 5. Bulaşık makinesini kullanır.
6. 6📌 6. Basketleri bulaşık makinesinden çıkarır.
7. 7📌 7. Basketteki yıkanan bulaşıkları uygun yerlere istifler.
8. 8📌 8. Çalışırken işine odaklanır.
9. 9📌 9. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
10. 10📌 10. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
11. 11📌 11. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
12. 12📌 12. İşini verilen sürede tamamlar.

21 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Duvar Temizleyebilme. 14 ›

1. 1📌 1. Duvar temizlemede kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Duvarı yıkama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Duvarı silme işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. iş kıyafetlerini kuralına uygun olarak çıkarır/giyer.
5. 5📌 5. Deterjanlı su hazırlar.
6. 6📌 6. Duvarı yıkar.
7. 7📌 7. Duvara çek-pas çeker.
8. 8📌 8. Duvarı kuru bezle siler.
9. 9📌 9. Temizlik araç gereçlerini yerine koyar.
10. 10📌 10. Çalışırken işine odaklanır.
11. 11📌 11. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
12. 12📌 12. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
13. 13📌 13. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
14. 14📌 14. İşini verilen sürede tamamlar.

22 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Bulaşık Makinesini Temizleyebilme. 13 ›

1. 1📌 1. Bulaşık makinesini temizlemede kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Temizlik malzemelerini hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Bulaşık makinesini temizleme işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. iş kıyafetlerini kuralına uygun olarak çıkarır/giyer.
5. 5📌 5. Bulaşık makinesini yıkamada kullanılan malzemeleri hazırlar.
6. 6📌 6. Süzgeci çıkarır/takar.
7. 7📌 7. Süzgeci temizler.
8. 8📌 8. Bulaşık makinesinin dış kısmını siler.
9. 9📌 9. Çalışırken işine odaklanır.
10. 10📌 10. Çalışırken iş sağlığı güvenliği tedbirlerini alır.
11. 11📌 11. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
12. 12📌 12. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
13. 13📌 13. işini verilen sürede tamamlar.

23 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Çalışma Tezgâhını Temizleyebilme. 12 ›

1. 1📌 1. Çalışma tezgâhını temizlemede kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Temizlik malzemelerini hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Bulaşık tezgâhını temizleme işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. iş kıyafetlerini kuralına uygun olarak çıkarır/giyer.
5. 5📌 5. Kovayı deterjanlı su hazırlar.
6. 6📌 6. Sünger ile temizlenecek tezgâhı siler.
7. 7📌 7. Durulanmış alana çek - pas çeker.
8. 8📌 8. Çalışırken işine odaklanır.
9. 9📌 9. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
10. 10📌 10. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
11. 11📌 11. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
12. 12📌 12. İşini verilen sürede tamamlar.

24 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçlerle Tekniğine Uygun Çöp Kovasını Temizleyebilme. 16 ›

1. 1📌 1. Çöp kovasını temizlemede kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Temizlik malzemelerini hazırlama işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Çöp kovasını boşaltma işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. Çöp kovasını yıkama işlem basamaklarını ifade eder.
5. 5📌 5. iş kıyafetlerini kuralına uygun olarak çıkarır/giyer.
6. 6📌 6. Kovaya deterjanlı su hazırlar.
7. 7📌 7. Çöp kovasının içindeki bağladığı poşeti konteynıra atar.
8. 8📌 8. Çöp kovasını fırça yardımıyla fırçalar.
9. 9📌 9. Çöp kovasını durular.
10. 10📌 10. Çöp kovasını kurular.
11. 11📌 11. Kovaya çöp poşeti takar.
12. 12📌 12. Çalışırken işine odaklanır.
13. 13📌 13. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
14. 14📌 14. Araç, gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
15. 15📌 15. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
16. 16📌 16. İşini verilen sürede tamamlar.

25 🎯 İş Sağlığı Ve Güvenliği Tedbirlerini Alarak Gerekli Araç Ve Gereçleri Kullanarak Tekniğine Uygun Zemin Temizliğini Yapabilme. 15 ›

1. 1📌 1. Zemin temizliğini yapmada kullanılan araç gereçleri tanır.
2. 2📌 2. Zemin süpürme işlem basamaklarını ifade eder.
3. 3📌 3. Zemini yıkama işlem basamaklarını ifade eder.
4. 4📌 4. İş kıyafetlerini kuralına uygun olarak çıkarır/giyer.
5. 5📌 5. Kovaya deterjanlı su hazırlar.
6. 6📌 6. Musluğa hortum takar.
7. 7📌 7. Gösterilen yerden başlayarak zemini süpürür.
8. 8📌 8. Çöpü faraşa doldurup çöp kovasına döker.
9. 9📌 9. Zemine deterjanlı suyu döküp zemini fırçalar.
10. 10📌 10. Durulanmış alana çek - pas çeker.
11. 11📌 11. Çalışırken işine odaklanır.
12. 12📌 12. Çalışırken iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alır.
13. 13📌 13. Araç gereç ve malzemeleri ekonomik kullanır.
14. 14📌 14. Çalıştığı ortamın temizlik kurallarına uyar.
15. 15📌 15. işini verilen sürede tamamlar.